大平山ＤＡＴＡ
太平山-標高345m、山頂付近に神社あり、謙信平からの景色は陸の松島と言われているらしいσ(^_^;)
★太平山の名物の変遷★太平山の本来の名物は柚子であったらしい。柚子羊羹、柚子落雁(らくがん=きなこ等を型にはめて乾かしたお菓子)、柚餅菓子などが今でも店先に並んでいるのを見かける。名物が、いつのまにか名物料理の方の卵焼きや焼き鳥・団子に変わってしまったようです。★名物料理の生まれた訳★団子は太平神社にお参りに来た人達が奉納した「※おさご」を粉にして作ったのが、太平山の団子の始まりと言われている。★焼き鳥と卵焼き★名物になった言い伝え・・・昔、夜鳴きする鶏は不吉を呼ぶ『火事や災難を招く』と言われていた。夜鳴きした鶏は太平山神社に奉納され、奉納された鶏はおさごを餌として次第に繁殖。産んだ卵は卵焼きに鶏は焼き鳥にしたのが現在まで伝わったと言う事らしい。で次第に焼き鳥と卵焼きと団子が名物となった。 ※おさご=といだお米
下の方では桜が満開でした。何故か山の上は終わっていましたσ(＾＾)
渋滞を抜けようやく到着。階段がきつかったですね〜
とりあえずお参り〜
名物を食しました(*^。^*)
お店により味＆形が違いますね〜
みなさんも是非お試しあれ(^o^)/